12 février 2015

LE GROUPE RELAIS CASA VISITE DE LA BASTIDE DES VIOLETTES

 

Une promenade à Tourettes sur Loup

 

Notre après-midi du 20 Janvier fut un moment  délicatement parfume a la violette.

 

Après avoir tourne en rond dans ce joli petit village, surnomme la cité des violettes, nous savons découvert "la Bastide aux violettes".

 

Notre groupe fut accueilli par deux femmes qui nous ont fait une visite commentée des serres dans lesquelles la violette "victoria" est cultivée de la mi-mars à la mi-octobre depuis deux siècles. Deux types de cultures cohabitent : en pleine terre et hors sol. La fleur  réserve a la confiserie, est aussi  utilisée dans la cuisine par les grands chefs. Les feuilles récoltées en mai et juillet sont destinées aux parfumeries de Grasse.

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Et pour terminer, le clou de notre visite : chacune s'est fait un bouquet de violettes, A pu acheter des produits, des bijoux,.....a la violette.

 

Il ne faut  pas louper la fête de violette qui a lieu, en mars, à la fin de la fin récolte.

 

Nous sommes  rentres les narines pleines d'odeur de violettes.

 

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